El domingo 25 de enero de 2026, Zarautz celebrará una nueva edición del Sagardo Eguna, una de las fiestas gastronómicas más esperadas del invierno en la costa guipuzcoana. Este evento rinde homenaje a la sidra vasca, uno de los productos más emblemáticos de nuestra cultura, y convierte el centro del pueblo en un gran punto de encuentro para vecinos y visitantes.
El Sagardo Eguna se celebra al aire libre, normalmente en la Legen Zaharren Enparantza, donde diferentes sidrerías de Gipuzkoa ofrecen la posibilidad de degustar sus sidras. Es una ocasión perfecta para probar distintos sabores y estilos, conocer de cerca el trabajo de los productores y disfrutar del ambiente festivo que caracteriza a este día.
Gastronomía y ambiente festivo
Además de la sidra, la jornada se completa con pintxos y platos tradicionales, destacando la clásica chuleta a la parrilla, que suele ser una de las grandes protagonistas. Todo ello acompañado de música, animación y actividades culturales, creando un ambiente animado y familiar durante toda la mañana y el mediodía.
El Sagardo Eguna no es solo una degustación, sino también una forma de poner en valor la cultura vasca, la gastronomía local y el trabajo de las sidrerías. En muchas ediciones se realizan actuaciones tradicionales, sesiones de bertsolaris y espacios pensados para que también los más pequeños disfruten del día.
Si te gusta la sidra, la buena comida y el ambiente popular, el Sagardo Eguna de Zarautz 2026, el 25 de enero, es una cita que no puedes perderte. Una excusa perfecta para acercarte a Zarautz en invierno y vivir una de sus tradiciones más auténticas.
