El municipio de Sondika acoge este domingo 5 de octubre la XV edición del Enología Eguna, una cita ya consolidada en el calendario local que reunirá a amantes del vino y la gastronomía en la Plaza Goiri, en horario de 12:30 a 15:00 horas.
El evento contará con 12 puestos, entre ellos 8 dedicados a vinos, además de una txosna de talos, un espacio de gildas, otro de queso Idiazabal y un puesto de dulces.
Los asistentes podrán degustar una variada selección de vinos procedentes de reconocidas denominaciones de origen:
- D.O.Ca Rioja: Pomal Crianza (Tempranillo), Pomal Blanco Barrica (Viura y Malvasía), Selección 500 (Tempranillo y Garnatxa), Pomal Rosado (Garnatxa y Viura).
- D.O. Costers del Segre: Armonía (Chardonnay) y Raimat Godello (Godello).
- D.O. Rueda: La Charla (Verdejo).
- D.O. Bierzo: La Escucha (Mencía).
- D.O. Conca del Barberà: Intramurs Blanco (Chardonnay, Macabeo y Sauvignon Blanc).
- Vermut Ecológico: El Polvorí.
- D.O. Cava: Anna Blanc de Blanc (70% Chardonnay, 30% Macabeo, Xarel·lo y Parellada) y Anna Rosé (Chardonnay y Pinot Noir).
- D.O. Bizkaiko Txakolina: Txakoli Magalarte Lezama (Hondarribi Zuri) y Txakoli Basalbeitiko Txakolina (Hondarribi Zuri).
Como novedad en esta edición, se celebrarán dos catas-maridaje gratuitas, a las 12:30 y 13:45 horas en la propia Plaza Goiri. En cada sesión se podrán degustar tres vinos diferentes acompañados de gilda, queso Idiazabal y un dulce.
Las inscripciones deberán realizarse el mismo día del evento a partir de las 12:00 horas en el propio recinto, hasta completar aforo. Las plazas son limitadas y se asignarán por orden de inscripción.
El Enología Eguna de Sondika se presenta así como una jornada festiva en torno al vino, la gastronomía y la cultura local, con una variada oferta para disfrutar de una experiencia enogastronómica de calidad.
